アルストとコッヘルでご飯を炊く
既に一ヶ月以上前の話になりますが。
いい天気だが出掛けられないので、思い立って手持ちのコッヘルとアルコールストーブで御飯炊いてみた。(2年ぶり2度目)
うーん、前回よりはだいぶマシで、山で食べたらおいしいかもしれんが、まだまだダメだわ…
(後でスタッフがおいしくいただきました)
以下、次回のための覚え書き。あと二回ぐらい練習したらなんとかなりそうな気がする。
○コッヘル直載せ(ずっと弱火)
×水米同量(1.5合) →水多めに
×アルコール60ml →半分余ったので30ml強でいい
×沸騰したら混ぜる →それでも焦げたので水増やして沸騰前から混ぜる